私の大好きな父が3年前、進行性の腎盂ガンになり余命2年以内と言われ、
あれこれといろんな事を試し、
今では、ガンが消えてしまったと医者もビックリな身体になった理由のひとつに、
食生活の改善があります![]()
東洋医学の先生が診断された時、「ガンになった原因はストレスはもちろん、冷えにある」
との事で、まずは食生活の見直しが始まりました。
博多出身の父はラーメンが好物だし、営業職という事もあり、毎日のように外食で好きな物しか食べないという暮らしをしてきました。
冷たい飲み物やアイスも大好き![]()
おまけに、横浜出身の母も、濃い味付け![]()
今でも健康食関連本が実家にはたくさんありますが、
母は食品にはとてもこだわり、父や介護担当のお年寄り(母はヘルパー)の料理を作っています。
それを私達もちゃっかり食べさせてもらっているのですが・・・![]()
この時期、暑がりの父はクーラーをつけてしまいますが、身体を冷やしてはいけない事に敏感な母は、冷たい食べ物と同じくらい温かい食べ物をつくります。
温かいスープなどはもちろんですが、血行をよくする食べ物を意識してとるようになります。
それが、カプサイシンだったり、ピペリンだったり・・・
カプサイシンはご存知の通り、トウガラシなどに含まれている辛味成分ですが、
体内でアドレナリンなどのホルモン分泌を促し、血液循環や風邪や感染症に対する抵抗力も良くしてくれます
ピペリンはコショウなどに含まれる辛味成分ですが、交感神経に働きかけて血液量を増加して手足の冷えを解消してくれます
でもどちらも刺激が強いので、とり過ぎには注意で、バランスを考えて食べることが大切です![]()
ちなみに、私は3日連続で、生姜のはいった食品を食べています~![]()
ぽかぽか
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